Пряники без специй

Ингредиенты:

  1. 1,2 кг меда
  2. 20 яиц
  3. 1-2 кг муки

 

Процесс приготовления:

Мед необходимо прокипятить и снять пену.

После остывания до комнатной температуры мед необходимо взбить специальной лопаткой или миксером на невысоких оборотах.

По одному вбить в смесь яйца.

Добавлять муку, пока тесто не станет густым.

Сформировать пряники и выпекать на среднем огне, не допуская образования корочки.

 

Вас также может заинтересовать: