Записи и рассуждения

Куда летала пчела? Записи и рассуждения Медолюба - Часть 1

Куда летала пчела? Записи и рассуждения Медолюба — Часть 1

Обычно в начале ноября, когда только-только наступят настоящие холода и уже не останется никакой надежды на теплые, погожие дни, я убираю пчел на зиму — уношу ульи из сада в сарай. Соседи мои убирают своих пчел на зиму под дом, в подпол, где они и зимуют рядом с картофелем и…

Куда летала пчела? Записи и рассуждения Медолюба - Часть 2

Куда летала пчела? Записи и рассуждения Медолюба — Часть 2

А «грязи», которая может попасть сейчас в ульи вместе с пыльцой и нектаром, увы, приходится бояться. Увы, прошло то время, когда с любым медом из любого улья можно было смело пить чай, а там и лечить разные болезни. Натуральный цветочный мед при желании и умении можно отличить от меда-сахара. Но…

Мед отборный??? Записи и рассуждения Медолюба - Часть 1

Мед отборный??? Записи и рассуждения Медолюба — Часть 1

Работу на пасеке я заканчиваю обычно в ноябре, а затем убираю пчел на зиму и отправляюсь, как говорилось раньше, в Москву «за песнями». И главные песни для меня, пчеловода, были в магазине «Пчеловодство», что на Ленинском проспекте, и в павильоне «Пчеловодство», что на ВДНХ (ныне это ВВЦ — Всероссийский выставочный…

Мед отборный??? Записи и рассуждения Медолюба - Часть 2

Мед отборный??? Записи и рассуждения Медолюба — Часть 2

О запечатанном, приготовленном про запас меде пчелы вспоминают обычно только к зиме, а до этого мед остается в улье и не просто занимает какое-то пространство, но еще и зреет, дозревает, ибо все процессы переработки нектара в мед не заканчиваются в тот момент, когда мед запечатан восковой крышечкой. Под воздействием ферментов,…

Мед отборный??? Записи и рассуждения Медолюба - Часть 3

Мед отборный??? Записи и рассуждения Медолюба — Часть 3

Конечно, такой незапечатанный мед далеко не зрелый, конечно, в нем еще много лишней влаги, и пчеловоды, о которых идет речь, неплохо знают, как от этой лишней влаги избавиться. Спросишь такого пчеловода: мол, что же ты незапечатанный мед откачиваешь, и услышишь в ответ весьма уверенное заявление: «А что такого, постоит две…