Рецепты с медом которые украсят праздничный стол

Пирожное миндальное

Пирожное миндальное

Ингредиенты: 150 г. меда; 2 чайная ложка муки; 100 г. сахарного песка; 400 г. сладкого миндаля; 100 г. кедровых орехов; 50 г. ликера.   Процесс приготовления: Кедровые орехи и толченый миндаль смешать, добавить сахар, мед, ликер и муку, постоянно перемешивая; В зависимости от насыщенности меда сахара может потребоваться меньше; В…

Коржики медовые

Коржики медовые

Ингредиенты: 200 г. сливочного масла; 800-1000 г. муки; яйцо — 3 шт.; 700 г. меда; 100 г. сахарного песка; 1 ч. ложка воды; пряности по вкусу.   Процесс приготовления: Сливочное масло растереть с сахаром, добавить пряности, воду, разогретый до 80 градусов мед; Постепенно добавляя муку, замесить крутое тесто; Выпекать целым…

Бисквит медовый

Бисквит медовый

Ингредиенты: 200 г. меда; 300 г. сахарного песка; 600 г. муки-крупчатки; 6 яиц.   Процесс приготовления: Желтки растереть с сахаром; Разогретый мед влить в желтки и взбивать до тех пор, пока смесь не загустеет; Постепенно добавить требуемый объем муки; Взбить в пену белки и постепенно добавить к тесту; Формочки для…

Медовый бисквит

Медовый бисквит

Ингредиенты: яйцо — 4 шт.; пшеничная мука — 4 столовые ложки; картофельная мука — 4 столовые ложки; сахар — 25 г.; мед — 4 столовые ложки; сахарная пудра. Для начинки: полкилограмма яблок; мед — 50 г.; сахар — 50 г.   Процесс приготовления: Отделить желтки, взбить их с медом и…

Пряники пчеловодные

Пряники пчеловодные

Ингредиенты: килограмм меда; яйцо — 3 шт.; килограмм муки; чайная ложка соды; по вкусу пряностей.   Процесс приготовления: Замесить тесто, используя мед и муку в пропорции 1:1,5; Дать тесту подойти; Сформировать лепешки и выпекать их при умеренной температуре, не допуская образования плотной корки; Также допустимо выпекать целый пласт теста, который…

Пирожки

Пирожки

Ингредиенты: 400 г. муки; 100 г. сахара; 300 г. меда; 130 г. молока; 5 г. соды.   Процесс приготовления: Молоко разогреть, добавить сахар и мед, довести до кипения; Добавить муку и соду; Тесто разложить по формочкам; Выпекать около часа. Вас также может заинтересовать: Рецепт медовых пряников Ореховые трубочки Бисквит с…

Мягкие пряники

Мягкие пряники

Ингредиенты: 1 яйцо; пшеничная мука — 200 г.; мед — 100 г.; сахар — 25 г.; жиры — 75 г.; ароматизирующие вещества; питьевая сода — 1 ч.л.; яйцо для смазки; орехи.   Процесс приготовления: Растопить жир и прокипятить его с медом; В горячую смесь постепенно добавлять муку, хорошо размешивая; После…

Коврижка медовая

Коврижка медовая

Ингредиенты: 600 г. муки; 150 г. сахара; 50 г. маргарина; 25 г. воды; 50 г. меда; корицы по вкусу.   Процесс приготовления: Прокипятить сахар, воду и мед, снять пену; Муку просеять, сделать углубление и влить подготовленный сироп; Добавить масло и специи, замесить крутое тесто; Раскатать круглые лепешки; Поставить в духовку…

Бисквит медовый на простокваше

Бисквит медовый на простокваше

Ингредиенты: 2 желтка; 300 г. меда; 400 г. муки; 200 г. простокваши; столовая ложка сала; чайная ложка соды; соль.   Процесс приготовления: Смешать сало, соль, простоквашу и соду; Постепенно прибавить требуемый объем муки; После достижения однородности теста добавить мед; Тесто должно получиться крутым; Тесто раскатывают в тонкий плат и нарезают…

Булки медовые к чаю

Булки медовые к чаю

Ингредиенты: 350 г. меда; 250 г. молока или сливок; яйцо — 3 шт.; полкило пшеничной муки; 15 г. дрожжей; соль.   Процесс приготовления: Замесить классическое дрожжевое тесто; Дать подойти; После увеличения объема теста добавить мед и еще раз убрать в теплое место; Сформировать булочки и выпекать при средней температуре в…